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Der Blog von Stefanie Kühner


Brennnessel-Aufstrich: würzig, frisch und voller Pflanzenkraft
Von meiner Wildkräuterwoche in der Schweiz habe ich nicht nur Wissen und Inspiration mitgebracht, sondern auch dieses köstliche Rezept,...
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Superfood direkt vor der Haustür: Was die Brennnessel wirklich kann
Letzte Woche durfte ich im Rahmen meiner Ausbildung zur Gesundheits- und Ernährungsberaterin an einer faszinierenden Heilpflanzen- und...
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Feiern - weil das Leben kostbar ist
Feiern gehört zu den tiefsten menschlichen Bedürfnissen. Es ist mehr als nur ein schöner Anlass – es ist Ausdruck von Leben,...
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orientalischer Auberginensalat
Leicht, bunt und voller Geschmack Dieser Salat ist eine echte Geschmacksexplosion! Geröstete Auberginen, knackige Paprika und saftige...
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Gurkensuppe - Frische in grün
Grün ist die Farbe des Frühlings – lebendig, leicht und voller Neubeginn. Die Tage werden länger, die Natur erwacht: Überall sprießt...
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Dreieck mit Wirkung: So wächst deine Motivation
Kennst du das Gefühl, etwas tun zu müssen – aber innerlich einfach keine Energie dafür zu finden? Du sitzt vor deiner To-do-Liste,...
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Weniger ist Mehr - Was ist wirklich wichtig?
Die Zeit zwischen Aschermittwoch und Ostersonntag ist Fastenzeit. Fasten ist von seinem Ursprung her eine religiöse Übung und hatte mit...
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Warmer Gemüsesalat mit Kochdinkel
Eine Lebe Leichter Mahlzeit besteht aus 1/3 Gemüse, 1/3 Kohlenhydrate, 1/3 Proteine und etwas gutem Fett - so wie dieser warme...
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